水煮肉片怎么做才嫩 做水煮肉片嫩得方法

1、买肉时让老板切薄片。

2、回家先把肉片清洗几遍，洗除肉片的血水和杂质，洗好沥干水分备用。

3、开始腌肉：肉片里一勺盐，一点胡椒粉，生抽一点，料酒一点，顺一个方向搅拌，让味道进入肉片里，一个方向也是让肉片紧。

4、蛋清一个里面加入一把淀粉搅拌均匀，倒入肉片里再搅拌均匀.淀粉提前和蛋清拌好倒入肉片形成嫩滑膜、这样肉片才更Q弹。

5、肉片里加入一点芝麻香油搅拌均匀，放芝麻油目的除了香以为、最主要是防止肉片下锅粘连，起到润滑作用。

素材湾 - 分享精品教程和短视频等各种资源素材

你可能感兴趣的资源：

孟加拉国短片 探索-电影旅拍短片LUT调色预设 Visual Tone - EXPLORE | Cinematic Travel LUTs

30款优质极简主义电商购物3D插图图标Icons设计Blender/PNG格式素材 E-Commerce 3D Illustrations

真实胶片扫描照片漏光胶片烧伤摄影后期叠加层 envijon - Real Film Photo Pack

潮流波普艺术复古漫画油画图片特效处理PSD模板 Pop-Art Cartoon Photo Effect

PR预设：12种赛博朋克故障扭曲频闪失真毛刺闪回音乐视频效果包 Digital Distortion Effects

76张棱镜彩虹漏光叠加图片JPG

木纹工艺矢量文字效果字体样式 Wooden Craft – Editable Text Effect, Font Style

《洛奇英雄传》游戏CG动画 – 最后的龙裔芈璃

Mister Arigato手写英文字体

飞思预设：夏日美式热带度假风格CaptureOne Pro调色预设 MBxDC The Editorial Package Capture One Styles

27个霓虹光效Photoshop笔刷套装

PS笔刷-烟雾效果的ps和Procreate图案笔刷素材

9款粉末粉尘碎土渣灰尘颗粒PS笔刷

Procreate花朵线条艺术笔刷 Procreate Blossom Line Art Brushes

喷溅粘液Procreate笔刷

原文链接：https://www.wkfco.com/zatan/5715.html，转载请注明出处。