土豆最新的吃法,少油少盐营养健康,关键美味

土豆的吃法有很多种,你知道几种呢? 你吃了几个? 每年我们家乡农村,每年都会种几亩土豆。 一年四季都离不开土豆。 我是吃土豆长大的。 从来没网有在城里吃过干锅土豆、牛肉炖土豆这样的大餐,不过农村的吃法也让人大开眼界。 网你无法想象农村人把白土豆煮成小米粥,然后和一锅白菜拌在一起。 泡菜,天天吃都不会腻,即使不吃一段时间也会有想打嘴巴的感觉。 我农村老家的土豆才几毛钱一斤,便宜的谁都不要,但农村人的智慧其实还是挺高的。 在我们家乡,土豆的吃法有网很多种,其中大部分是外地人很少尝到的。 如果有机会,我会一一分享给大家。 今天的土豆食谱就是我们山西农村经常吃的。 从零食到成人,几十年来我们都吃不腻;

土豆最新吃法 少油少盐 营养健康关键美味食材

3 个土豆

面粉适量

1 个红辣椒

白菜 适量

2 大蒜

2汤匙酱油

盐适量

土豆最新吃法,少油少盐,营养健康关键美味操作方法

将土豆去皮,准备一个大锅和刨丝工具;

将土豆切丝,加入适量面粉拌匀;

将沾有面粉的土豆丝均匀地铺在蒸屉上,预先在蒸屉上铺上一层纱布,上锅隔水蒸10分钟左右,出锅后打散;

白菜切丝,红辣椒切丝,葱切末,蒜切末;

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锅中放入适量色拉油,加入蒜末炒香,加入红辣椒丝炒香,加入白菜丝炒均匀;

加入盐和生抽翻炒均匀;

加入土豆丝、鸡蛋末、葱末,翻炒均匀;

可与各种蔬菜搭配食用;

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