我接触烘焙的时间不长,做不出出色的烘焙作品,但我还是知道如何烘焙一些简单、好用、健康、美味的烘焙,并且非常喜欢熟练~~~哈哈哈哈~~让我夸一下~~比如这个【花生桃酥】是偶然做出来的,结果却让我家老少男女都爱得发狂。 然后那段时间,我每天都烤桃酥,白天,晚上,给父母,给侄子侄女,给邻居,给亲戚,给朋友,给同事~~结果,无一例外~ ~大家都喜欢,喜欢的程度还是很大的~~~
花生桃酥——家人特别喜欢的饼干配料
200克面粉
小苏打2克
玉米油100克
细砂糖 60g
盐 1克
1 个鸡蛋
20克花生粉
花生桃酥——家人最爱的饼干
花生仁去皮好; 花生仁最好是新鲜去皮的,这样的花生仁比较新鲜。
用干净的湿布将花生仁擦干净,网然后放入油炸篮中; 启动“坚果”程序; 烤香,也可以用微波炉加热使其香,方法多种多样,大家随意);
待花生仁稍凉后,用双手搓去花生壳;
将花生仁放入破壁机中; 打开电源,启动“铣削”程序; 20秒后,花网生粉就磨碎了; 花生粉不要太细,有点颗粒状的比较好;
在无油无水的容器中,称取玉米油、砂糖和盐;
用手动打蛋器将油、糖等搅拌均匀,加网入1个鸡蛋,再次搅拌均匀;
低筋面粉和小苏打过筛;
加入适量花生粉;
将材料揉成面团; 无需过度搅拌,不干粉;
10
分成大小均匀的丸子,每个重20克;
11
将小球搓圆,放入烤盘中,用勺子压扁;
12
烤箱预热180度后,放入烤盘,烤20-25分钟;
13
节目结束后,【花生桃酥】就做好了。
花生桃酥——我家人特别喜欢的饼干
素材湾 - 分享精品教程和短视频等各种资源素材
你可能感兴趣的资源:
原文链接:https://www.wkfco.com/zatan/35782.html,转载请注明出处。
请先
!