1、孜然炒馒头丁 准备食材:馒头,鸡蛋,芹菜,青菜,香肠,洋葱,食盐,孜然粉,辣椒面,熟芝麻,葱花。
2、首先我们要将剩馒头切成小丁,再将鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液后放入馒头中,给它抓拌均匀,锅中烧油,等油热后放入馒头丁,不断的翻炒,炒到颜色金黄后捞出备用。
3、另起锅烧油倒入喜欢的配菜炒到断生,放芹菜,青菜,香肠,洋葱,炒后后将馒头丁放进去,还有食盐,孜然粉,辣椒面,熟芝麻,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了。
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