1、食材:雞腿兩個,蒜瓣2個,姜一小塊,蔥段4段,蚝油1勺,醬油兩勺,芝麻少許,糖半勺,雞精少許。
2、雞腿放入碗中,放上姜片、紅糖、雞精、蒜瓣、蔥段、八角,放1勺蚝油、兩勺醬油,然後倒上料酒兩勺。
3、先把空氣炸鍋200℃預熱5分鍾,預熱完成後,鋪上一張錫紙。
4、從冰箱拿出已經腌制了一個晚上的雞腿,雞腿吸收了調料的精華,變得充足。
5、把雞腿放在錫紙上,200℃烤10分鍾,然後拉開空氣炸,把雞腿翻面,再繼續烹烤10分鍾。
6、把烤好的大雞腿撒上些許芝麻、孜然,這樣美味多汁的空氣炸鍋烤雞腿就做好啦。
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