1、食材:龙口粉丝100g、食盐适量、自制香菇牛肉酱2勺、白糖适量、生抽1勺、陈醋1勺、香油适量。
2、锅里烧开水,放入粉丝煮5分钟左右。
3、煮熟后捞出过凉水,然后沥干水分。
4、取一个碗,放入2勺香菇牛肉酱,适量食盐和白糖,一勺陈醋,一勺生抽,适量香油,搅拌均匀。
5、凉拌汁调好以后,倒入粉丝。
6、把粉丝搅拌均匀,放一会入味即可开吃。
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