1、花椒樹可以進行春剪和秋剪。春剪是在開春的2月份左右,趁花芽還未萌發,剪除枯枝、病枝,對過長枝短截處理,促進枝芽分化,促進結果枝變粗壯,整理枝條走勢。
2、秋剪在10月下旬進行,果實采摘完畢,恢複一周後即可進行秋剪,剪除殘枝殘葉,梳理枝幹,剪掉徒長枝,保留水分和營養,爲越冬做準備。
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