人的一生随時都可能遭受癌細胞的侵襲，癌症已成爲人類健康的頭号殺手，所以增加體内的抗癌成分是防癌的關鍵之一。想要不被癌細胞侵擾，一些抗癌食物要多吃。許多食物就有防癌、抗癌的作用。那抗癌食物有哪些食物你知道嗎？現在網小編爲大家介紹一下世界十大抗癌食物，感興趣的朋友們一起來看看吧！
十大抗癌食物排行榜
1、紅薯
紅薯是一種很常見的食物，它營養豐富味道不錯，在抗癌食物排行榜中，它位居榜首，對抗癌有奇效。紅薯中含有抑制癌細胞生長的物質，不僅可以抑制和殺滅癌細胞，還能是衰弱的免疫系統重新恢複。紅薯的藥用價值還很高，吃紅薯好處多多。紅薯對便秘特别有效，平時多吃紅薯，還可以抗癌，可保持皮膚細膩，延緩衰老。
2、南瓜和胡蘿蔔
富含的胡蘿蔔素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體内自由基，預防肺癌。胡蘿蔔素在體内可轉化爲人體不可缺少的營養要素維生素A，可防止正常細胞癌變。
3、番茄
番茄富含抗氧化劑，能夠對身體内的自由基起到清除效果，可以有效的抑制癌細胞的生長。在生活中多吃番茄，以利于減少胰腺癌、喉癌、口腔癌子宮癌、前列腺癌等疾病的發生概率。
關鍵字： 食物
4、菠蘿
菠蘿富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，治療關節炎和痛風，加速蛋白質消化。而最新的一項研究也表明，食用菠蘿對于癌症的預防和治療也非常有效。
5、葡萄
葡萄也是一種抗癌性很強的食物，它含有一種白藜蘆醇，能夠有效的防止健康細胞癌變，也難阻止和抑制已經惡變的細胞擴散。所以的葡萄酒中，都有一定量的白藜蘆醇，經常喝葡萄酒有利于防癌。
6、菌類
菌類中含有葡萄糖苷酶，可以加強機體的抗癌作用。也别是香菇，富含維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細胞的生長，減少癌症治療的副作用。菌中的多糖，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
7、大蒜
大蒜是一種特别具有抗癌潛力的食物，它含有的鍺和硒等元素，能抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。大蒜素來有“地裏長出的青黴素”之稱，它對提高人體免疫力的效果特别好。
關鍵字： 食物
8、蘆筍
蘆筍在蔬菜中營養價值是最高的，有"蔬菜之王"的美稱。蘆筍的抗癌作用僅次于紅薯，蘆筍中富含葉酸，核酸，這些都與細胞的功能有關，因此，蘆筍具有抗癌特性。蘆筍可以使細胞生長正常化，防止癌細胞擴散、減輕放化療副作用的功能。
9、花菜
花菜中含有蘿蔔子素，能使緻癌物失活。特别是女性，要多吃黃菜才行，它有預防胃癌、乳腺癌的效果。而且花菜富含纖維素和微量元素，吃了對身體好處多多。另外，美國研究發現，花菜還可以預防前列腺癌。
10、草莓
草莓是一種很多人喜歡吃的水果，它不僅好吃，還營養豐富，有抗癌的效果。它含有的花青素是一種很強的抗氧化劑，能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。
關鍵字： 食物
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