簋街是一條24小時營業的商業街，可以說是北京夜生活和飲食文化的一個縮影，一到晚上這裏就會人聲鼎沸，美味飄香。在東直門簋街這條一公裏多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就占90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家，那你知道北京簋街有什麽好吃的？簋街裏最出名的美食是什麽？今天網小編把十大簋街最經典美食推薦給你們，讓我們一起來了解一下簋街宵夜十大經典美食吧。
十大簋街最經典美食
1、紅燒小龍蝦
紅燒小龍蝦是用龍蝦制作的一道江蘇的特色傳統名菜。紅燒龍蝦的汁香稠濃郁，味道十足，吃的時候先吸上一口蝦殼上的醬汁最是享受。此刻，你是否也想念媽媽在家裏紅燒小龍蝦的獨家味道
2、麻辣小龍蝦
鮮活的小龍蝦，采用現做的方式。這是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦爲主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜後，色澤紅亮，口味辣并鮮香。這樣那新鮮甜美的蝦味才更濃郁，蝦肉更彈牙，辣得過瘾。口感相當不錯，鮮、嫩、味兒足，多汁。贊一下！
3、饞嘴蛙
饞嘴蛙是廣爲流傳的一道渝派川菜。 蛙仔鮮滑細嫩，配以青花椒、幹辣椒和重慶農家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調料烹制而成，麻辣燙嫩，鮮香适口。饞嘴跳跳蛙麻辣味正，肉質細嫩，營養豐富，具有利水消腫、解毒的功效。端上來的時候還能聽到噼裏啪啦的爆油聲，辣椒的香辣味道四溢開來，點燃了每一根嗜辣的神經，都是整隻的，鮮嫩，又麻又辣，絲瓜軟糯入味，吃起來很是上瘾。
4、饞嘴蛙火鍋
饞嘴蛙火鍋，簡直無敵了！牛蛙整個的在裏面，超級嫩不說，價格也合适；再點些土豆、冬瓜、青筍之類的下進去，特好吃。
5、辣田螺
這是一道非常适合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過瘾。
6、烤豬蹄
煮好的豬蹄先腌後烤，有秘制味、黑椒等多種口味。豬蹄經過煮、腌、烤沒有一點油膩的感覺，而且口感非常好，十分酥脆。
7、泉水牛蛙
泉水牛蛙超好吃，辣、鹹、嫩、鮮，總之一個字：爽！青筍和絲瓜混合的底，蛙肉滿滿的一大盆，少辣椒多，分量比較實在，牛蛙比較嫩，麻辣味足夠。
8、霸王雞
選用上等的三黃雞，用小火慢浸至熟宰塊裝盤，澆以秘制紅油複合味汁，并配以雪梨、鮮菇、油麥菜、莜面、黃瓜等，葷素搭配，既改變了麻辣的強刺激又增添了水果、蔬菜的清香。
9、幹鍋牛蛙
呱呱叫的幹鍋牛蛙鍋底彙集了數十種名貴的食材、香料，細火慢研，加上較新鮮的牛蛙原料。吃起來辣而不燥，細而不膩，香氣怡人，絕對是讓你停不了口的美味！
10、紅油辣鍋
紅紅火火的紅油辣鍋最解饞了！看着紅油在鍋裏冒着大泡泡，羊肉片在紅油裏翻滾，煮些油豆皮、面筋、莴筍、蘑菇、寬粉什麽的，喝冰鎮的涼啤酒，實在是太惬意了。
關鍵字： 美食
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