香港十大街头小吃 香港美食十大特色小吃推荐

香港是一个现代化大都市,每年有不少人去游玩,来到香港,不仅要买买买,还要吃吃吃,香港不仅是购物天堂,也是吃货的天堂。当提起香港美食的时候,你又会想到什么呢?香港街头的小吃琳琅满目,成百上千。那香港十大特色小吃你又吃过哪几种呢?下面小编就把香港美食十大特色小吃推荐给大家,一起来看看这些特色美食都有什么吧?!

1、鱼蛋粉

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鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉本来是潮州美食,潮式鱼蛋传到香港后也依然沿用潮州人惯用的鱼类,成为制作鱼蛋的传统。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

2、虾仁馄饨面

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香港的鲜虾仁馄饨面,就像上海的小龙包,是必备品尝的杰作。馄饨有一个大的婴儿拳头,馅料完全由大鲜虾制成。面条应该用鸡蛋面做,味道很浓。面条汤也非常讲究。它应该是由猪骨、地球干鱼、虾皮制成。通过这些工艺,您可以称之为正宗的港式馄饨面。

3、一乐烧鹅

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一乐烧鹅位于中环,到香港少不了烧腊,到底有什么不一样呢?可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去,因为需要排队等,而且还要搭桌。点菜要以最快速度,吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候,还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆,肉还保留肉汁,不会干,吃了流连忘返。

4、奇趣饼

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香港的手工饼越来越少,而这家怀旧风,也是古早味。八十年代的点名,每天新鲜出炉的饼干都一扫而空。建议大家早一点去排队,不要白去哦~特色的红豆烧饼,糯米酥皮,香甜的红豆馅,有幸福的滋味。其他的馅饼及饼干都非常受欢迎,用料足。

5、十八座狗仔粉

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光听名字绝对很有趣。它是香港的街头美食。长状的粘米粉,香浓的汤汁,再搭配葱花,虾米及香菇等配菜,还有香港的味道呢~除了狗仔粉,这家店的招牌火鸭翅也可以试一试,炖了许久的鴨翅,味道佳,肉感好。

6、龟苓膏

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乌苓龟粘贴到鹰嘴龟乌克兰、土匪、原始土地、蒲公英、银花药材制成的中药冰,由于苦味,许多商店还加入甜红豆沙,使这种中药还具有甜点的味道。香港很热,这是吃乌龟酱以清除热量和排毒的一种流行方式。

7、菠萝包

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十个香港人,起码有一半喜欢吃菠萝包。他们对菠萝包,有一种“草根式”的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候,都公式般地会用菠萝包和矿泉水来填饱肚子。菠萝包是每一家茶餐厅必有的一份甜品。

8、车仔面

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车仔面是香港一种低价特色面食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿噢。

9、杨志甘露

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杨芝甘露是一种港式甜点。它最初由香港李园餐厅于1984年创建。将葡萄柚切成肉,将芒果切成碎片,混合西米、椰子汁和糖水,雪后食用。一些甜品店为杨芝花蜜添加水果或燕窝。杨枝花蜜的味道是制成其他食物,如羊汁花蜜饼、杨芝花蜜布丁、杨芝花蜜雪条等。

10、咖喱鱼蛋

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香港街头最普遍最经典的美食,要数当地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。鲜嫩弹牙的鱼蛋,遇上浓烈够味的咖喱,精心烹调后成就了一串热气腾腾、滋味十足的绝味小食。

以上就是关于“香港十大街头小吃 香港美食十大特色小吃推荐”的相关内容,当然了香港还有很多特色美食,俗话说“萝卜青菜,各有所爱”,所有资料,仅供参考。想要了解更多相关知识请继续关注网!

 

关键字: 美食 小吃


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