香辣對蝦怎麽做 香辣對蝦的做法

1、準備材料：對蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量。

2、對蝦用水焯過待用。

3、洋蔥、尖 椒、青蒜洗淨，切段待用。

4、起油鍋，爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。

5、将對蝦下鍋煸炒至香。

6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。

7、加鹽、生抽、蚝油調味，再淋入紅油炒勻就行了。

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