1、想分清楚凤眼果的真假,可以看凤眼果的大小,真正的凤眼果,个头比较大与蚕豆大小相似,但侧凤眼果个头比较小,它只有花生米那么大,这也是两者之间的重要不同,是人们可以用肉眼看到的区别,也是分辨凤眼果真假的重要依据。
2、想分清楚真假,凤眼果还可以看它的口感,真的凤眼果口感香甜软糯,是一种比较好吃的食材,有人感觉它的口感很好,则没有这么好的口感,土涩味,而且没有自然的香气。
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