1、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。
2、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油就可以做出极佳口感的美味。
3、如果食物本身不含油,如新鲜蔬菜之类的,加少量油就可以做出传统油炸做法一样的口感。
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