如何制作燒麥 燒麥的做法竅門

1、首先糯米洗淨，浸泡一晚，放入鍋中煮熟，肉切末，放鹽、雞精、白糖、蔥繼續剁碎。

2、香腸和香菇切丁，煮好的糯米拌一下，放涼，蒜炒香，放入肉末、香腸、香菇炒熟。

3、糯米入鍋炒，放少許醬油和生抽，翻炒一小會後盛出，用準備好的餃子皮将炒好的糯米包進去。

4、蒸盤刷油，大火蒸三分鍾，蒸好後出鍋就可以啦。

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