1、黄花菜煮制时间和黄花菜本身有一定的关系,要是新鲜的黄花菜,那么在水中煮2分钟左右就可以了,要是干黄花菜,在泡发之后煮3-5分钟左右才能完全煮熟,需要注意的是,我们在煮黄花菜的时候一定要完全煮熟,否则可能出现食物中毒的情况。
2、黄花菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,外表是一朵美丽的话,营养丰富,口感也比较好,市面上的黄花菜有两种,一种是新鲜的黄花菜,一种是干黄花菜,后者在煮之前需要放到水中浸泡,这样才更好烹饪一些。
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