腌烤雞翅的方法 腌烤雞翅的方法是什麽

1、将雞翅充分清洗幹淨。

2、内側用刀劃開一個口子。

3、放入适量食用鹽、白砂糖。

4、再倒入适量料酒和醬油以及食用醋。

5、将清洗幹淨後切成碎末蔥姜蒜也放入裏面。

6、拌勻後腌制幾個小時後控幹水。

7、鍋裏倒入适量油，燒至溫熱。

8、将雞翅用筷子一個個的夾進鍋裏炸至顔色發白。

9、撈出後在放入鍋裏複炸一次，炸至金黃色後即可。

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