1、把黄豆泡一夜捞出。
2、放在一个盆子里或者底下有小孔的容器里。
3、盖一塑料布,再扣一个盆子防止见光。
4、每天冲水两次、不要手动、也不要拿出来清洗;看到了吧三至四天就长成了大盆子。
5、绿豆芽营养非常全面丰富。每100克绿豆芽含维生素C30毫克到40毫克,绿豆芽中的矿物质元素种类也非常多,主要有磷,钙,钾,钠,锌,碘,晒等。
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