蘿蔔梨水需要熬制多長時間 蘿蔔梨水應該熬制多長時間

1、蘿蔔梨水需要熬制2小時。

2、原料：銀耳一朵、白蘿蔔一塊、雪梨一個，冰糖适量。

3、準備所有原料，銀耳用溫水泡開撕成小朵，白蘿蔔、雪梨切适當大小滾刀塊。

4、鍋内加2.5L水，将白蘿蔔塊和雪梨塊同時入鍋内煮。

5、大火燒開後轉小火煮至水剩2L左右加冰糖繼續煮10分鍾關火即可。

6、大火烤開後轉小火繼續煮，是爲了讓白蘿蔔和梨的味道和汁充分釋放出來。總大火燒一會就燒沒了湯汁，白蘿蔔和梨的精華卻沒有煮出來，所以一定要小火煮。

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