1、主料：鴨血250g、芹菜200g；調料：食鹽4g、雞精2g、蔥适量、蒜适量、花椒适量、幹辣椒适量、調和油适量、火鍋底料10g。
2、鴨血和芹菜備好。
3、芹菜洗淨，斜切成段。
4、鴨血切成合适的大小。
5、蔥蒜備好。
6、鍋内放油，放入蔥白炒香。
7、放入芹菜炒至半熟，一點鹽調味。
8、炒好的芹菜放在容器底部。
9、鍋内放油，放入蔥、蒜、火鍋底料炒香。
10、加入一大碗水燒開。
11、加入鴨血煮一會兒，加入鹽和雞精調味。
12、鴨血多煮一會兒，會更嫩。
13、煮好的鴨血倒入容器中。
14、表面放上蒜末和蔥段。
15、用幹辣椒和花椒炸一些熱油。
16、将熱油澆在蔥蒜上即可。
素材灣 - 分享精品教程和短視頻等各種資源素材
你可能感興趣的資源：
原文鏈接：https://www.wkfco.com/zatan/11318.html，轉載請注明出處。
請先 ！