複活節在歐美各國是僅次于聖誕節的神聖節日。爲慶祝節日，英、法、澳大利亞等國規定休息4天，德國休息2天，美國休息1天。節日裏，家人團聚，品嘗各種各樣的傳統食品。複活節是基督教紀念耶稣複活的節日。據傳說，耶稣被釘死在十字架上，死後複活升天。他複活之日，又正是古代斯堪的納維亞地區居民慶祝大地回春的“春太陽節”，後來逐漸爲“複活節”所取代。古代複活節的日期，由于各地教會的曆法不同，所以節日的時間不同。後來在羅馬帝國的一次教士會議上，決定每年春分月圓後的第一個星期日爲複活節。複活節期間，人們都會制作複活節彩蛋。雞蛋的本色象征太陽，把雞蛋染成紅色，則象征生活幸福。
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