煎鱼怎么不粘锅不掉皮 煎鱼怎么不粘锅不掉皮的办法

1、首先鱼洗干净处理好后，要控干水，一是下锅不易溅油也不容易粘。可以拿少量盐涂抹鱼身。

2、鱼下锅之前，铁锅先要烧热。边烧边用姜片涂抹锅底，可以在一定程度上防粘锅。锅烧多热呢？能看到锅冒白烟就可以下油了（油不用很多，参考平时炒菜的量），倒油后，依旧需要烧热油，热油冒白烟时就可以下鱼了。注意这一步要用大火。

3、下鱼后，可以稍微小点火，用中火煎，一面煎透了，看到鱼的边缘微缩翘起了，再翻面。上一步是关键，控制好火候和油温鱼就不会粘锅了。

素材湾 - 分享精品教程和短视频等各种资源素材

你可能感兴趣的资源：

UE5与Blender游戏CG场景制作全流程【画质高清有素材】

时尚逼真A4宣传单页海报设计展示效果图PS贴图样机模板 Flyer Mockup

PS笔刷-水墨水彩中国风PS笔刷合集

Procreate笔刷-水彩纹理画笔笔刷素材资源

金融高级App UI工具包模板

789枚RPG游戏技能和道具图标，PNG格式

抽象相机胶卷漏光污垢划痕颗粒胶片Super8薄膜视频素材

AE脚本 创意手绘涂鸦线条符号表情数字图形字母视频叠加特效素材 Hand Drawn Constructor

手写笔刷字体素材 Rolleway

Procreate笔刷-复古波普艺术风格点阵线条笔刷素材资源

Y2K千禧光面金属镀铬类型 FX -Photoshop LOGO标题文本效果 Y2K Glossy Chrome Type FX -Photoshop Text Ef

微信读书年度榜单公布，2023年微信读书最新榜单书籍合集！

三角广告牌海报展示样机 Triangual Billboard Mockup

响应式网站页面设计模板

Procreate笔刷-漫画插画素描铅笔线稿着色填充笔刷素材

原文链接：https://www.wkfco.com/zatan/10019.html，转载请注明出处。